S136烹饪刀的硬度是多少？

S136材料的硬度是48-54HR。

S136它是一种模具钢，用于淬火和回火(硬度48-54HRC）,为满足长期工作或制件数量超过100万件的寿命要求，*淬火低温回火应采用适当的使用方法。淬火是先加热到1000-1050℃保温一定

时间(按30分//时间)25mm计算），

然后淬入油中冷却至50-100℃并立即回火，防止开裂。200℃回火(至少4小

硬度可以达到48HRC以上，具有*抛光性好*优异的耐腐蚀性。

s136钢材能热处理多少硬度？

S136热处理材料的硬度是48-54HRC。

在200℃回火(至少4小硬度可以达到48HRC以上，具有更抛光性好更优异的耐腐蚀性。

HRC它是由洛氏硬度计测定的金属材料的硬度值。

值越大，硬度越高，耐磨性越高，但脆性越大。